皆さん、こんにちは。久々の投稿になります。
お料理をいっぱい出来たのでご紹介したいと思います。
まずは、巻き寿司です。色んな野菜をと卵を使いました。
とても美味しかったです。白ごまが良いアクセントでした。
次は、サンドウィッチとホットケーキです。
サンドウィッチはパンが足りなかったのでピザみたいになっているのもあります。
ロールパンには切り込み入れて具材を挟みました。
斜めに具材があるので程よい味変が楽しくて美味しかったです。
ホットケーキは、ちょいコゲぐらいが香りが立って黒糖シロップとの相性が良くて美味しかったです。
ホイップ好きがばれませんように^^
次はロールキャベツと悪魔の料理です。
ロールキャベツは好きで沢山つくりました。
しっかりと味がしみ込んでいて最高でした。爪楊枝が荷崩れをしっかり守ってくれました。
次は、悪魔の料理^^っていってもソースですが。
ロールキャベツの味変に使いました。
辛いのは苦手ではないですが得意でもないです。ただ美味しそうだったので
「使ってみた」です。感想は辛かったけど甘味もあって美味しかったです。
最後にポテサラと南蛮漬けです。
ポテサラはカボチャを使ったのでカボサラです。
ハムときゅうりとの相性が抜群でとても美味しかったです。
次は、南蛮漬けです。お酢の酸味とお魚の香りのハーモニーが最高です。
この夏場も乗り越えれそうです。
最近は体も心も忙しくて中々お料理ができなかったですが。
お料理して食べると色々が回復するなと改めて思うので、コツコツ作って
元気に過ごしてみます。