こんにちは。
今週は精神が弱まってます、スタッフさんやお友達に会ってお話したりして少しでも回復しています。
あとは、料理を作るのも紹介するのも楽しみにしているので更に回復してます。
①プリンになれなかったプリン
初めての作りました。タマゴ・牛乳・オリゴ使用。
混ぜて漉して何か大変でした。
火が通したけど不安だったのでレンチンした、そしたらカチカチになっちゃた。
カラメルも作ろうとしたけど上手に出来なかった、勿体ないから食べたけど…お腹こわした…
次は成功したい。
②そぼろ
鶏の挽肉・味付け（にんにく・生姜・ごま油・甜麺醤・だしの素）
あつあつご飯と一緒食べた^^ 美味しかった～^^
③ビビンぱ丼
ビビンバじゃありません、似せたビビンぱです。
目玉焼き・にら・小松菜胡麻和え・キムチ・挽肉使用。
小松菜はナムルではありませんよ^^
でも、ビビンバみたいで美味しかったです。
④西京漬タレ
スーパーで西京漬けが半額だったから購入…しかし魚は入ってない…
賞味期限近いし、どうしよう…考えた末に、肉をみつけ使ってみた、イイ感じに出来た^^
⑥冷やし中華
余ってる食材を使いました。キムチ・卵焼き・カニカマ・レタス
暑い日は冷えた麺は凄く美味しい^^
マヨネーズをしっかり使いました。
