こんにちは、雨たくさん困りますね、
でも涼しい・・でも干せない・・ん~
名もなき米3号のご飯
①ツナきゅうり
そろそろ反抗期になっちゃうきゅうりさんを使いました。
塩もみし余分な水分を捨てたら昆布茶を入れ隠し味^^
大好きツナ入れたら美味しくなります。
②スープ
吸い物は欠かせません。レタス・玉ねぎ・たまごを入れ、
味付けは鶏がらスープ・塩こしょうです。味の素さんお世話になってます。
スープに卵使うときは必ず崩します。
③夏丼(夏限定)^^
夏になると作る回数増える料理です。
挽肉を(豆板醤・醤油・出汁・みりん・生姜)で味付けします。
レタス・きゅうり・玉ねぎを食べやすいサイズに切って盛り付けして最後に目玉焼きを乗せて、
大好きマヨネーズ・ケチャップをかけたら完成^^
暑い時期に温かい料理ばかりだと疲れるのでロコモコ風にして涼しく頂いてます。
美味しいです。
④サツマイモみたらし
前回使った、あんかけに砂糖加えてみたらしのたれにして、
雪山で遭難してたサツマイモも使いました。
イイ感じにしてイイ感じに美味しかったです。